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LOVE Vegetables!

野菜をめぐり「暮らしの豊かさ」を考える。

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東京・青山・国連大学前の広場で、毎週土日に行われている「Farmer's Market @ UNU」。まるで畑の美術館のように美しくて楽しい。そんな中、偶然、出会った葉野菜。素朴で優しい味に惹かれ、その野菜をたどっていくと、さまざまな人の暮らしの「豊かさ」に触れることができた。そこで今回は「野菜」をテーマにお散歩。皆さんもぜひ、お近くのファーマーズマーケットで美味しい野菜を探しに出かけてみて!

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