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「良理道具」に見て触れて、使って選べる「かまあさ祭」

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「良理道具」に見て触れて、使って選べる「かまあさ祭」

合羽橋の人気の料理道具店、「釜浅商店」は、今年でちょうど創業109周年。ん?109ってちょっと中途半端じゃない?いえいえ、記念すべき「109(どうぐ)」イヤーなんです!なるほど!
そこで、10月9日=どうぐの日から約1ヶ月間、釜浅商店の合羽橋本店では、道具を楽しむスペシャルイベントが開催されます。
スペシャルゲストを迎えてのトークイベントや、「あなたの好きな 道具 No.1」を決定する“良理道具”総選挙、鉄の羽釜で炊いたご飯を使ったおむすびがふるまわれたり、庖丁研ぎ(砥石) 、おろし器(鬼おろし、銅のおろし金、鮫皮おろし) などを使ってみることができる道具体感Dayなど、気になる催しが盛りだくさん。会期中、なんども足を運びたくなっちゃいますね。

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かまあさ祭
開催期間: 2017年10月9日(月・祝)~ 11月5日(日)
営業時間: 10:00 ~ 17:30
会場 : 釜浅商店 庖丁フロア2階(東京都台東区松が谷2-23-9)

各イベントの詳細はホームページをチェック!
http://www.kama-asa.co.jp/event/495/

釜浅商店で、とっておきの道具について伺った記事はこちら。

合羽橋で創業109年。釜浅商店の「良理道具」で、毎日の美味しい暮らしをつくる
https://www.goodrooms.jp/journal/?p=20157

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