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手軽に美味しい「水出し珈琲」を楽しむなら。Iwaki ウォータードリップサーバー

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手軽に美味しい「水出し珈琲」を楽しむなら。Iwaki ウォータードリップサーバー

美味しいコーヒーが自宅で飲みたいけど、なんとかなるべく簡単にできないものか。コーヒーメーカーはかさばるし、手入れも面倒……そんな面倒くさがりさんにぜひオススメしたい、「水出しコーヒー」専用のドリップサーバーです。

by goodroom journal

植物に囲まれたデザイナーズ賃貸にお住まいの0.1kgさん。
「コーヒーの道具が好きなんです」と、見せてもらった中で気になったアイテムがこちら。
Iwakiのウォータードリップサーバーです。

Iwakiは耐熱ガラス食器の老舗メーカー。家で使ってる計量カップやタッパー、そういえばIwakiだった!という方もいらっしゃるかもしれませんね。
そんなIwakiの出している、シンプルなデザインのコーヒーサーバーがこちらです。

おしゃれでシンプルなデザイン。細かな部品もないのでお手入れ簡単です。

グッドデザイン賞も受賞しているおしゃれでシンプルなデザイン。細かな部品もないのでお手入れ簡単です。

コーヒーの粉を入れたら、少し湿らせます。

コーヒーの粉を入れたら、少し湿らせます。

上のサーバーに水を入れたら、ポタポタと少しずつ水が落ちてきます。このまま2時間ほど待つだけ。このまま冷蔵庫に入れて冷やしておくとちょうど良いですね・

上のサーバーに水を入れたら、ポタポタと少しずつ水が落ちてきます。このまま2時間ほど待つだけ。冷蔵庫に入れて冷やしておくとちょうど良いですね

たったこれだけでいいの!? という手順ですが、水出しコーヒーのコツは、長時間かけて抽出すること。このドリップサーバーなら、上に水を入れるだけで勝手に少しずつ水を落としてくれるので、えぐみや酸味の少ない美味しいコーヒーが淹れられるんです。

ゴクゴク飲みたいアイスコーヒー。家でも美味しく淹れるために、ぜひ導入してみてください。

Iwaki ウォータードリップサーバー
https://www.amazon.co.jp/dp/B07F8NZNHL/

0.1kgさんのお部屋はこちら
https://www.goodrooms.jp/journal/?p=35056

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